09/09 2015
堅果功效大剖析：想防癌、變聰明…該吃那一種？
健康飲食
怎麼吃，最健康？
雖然堅果是優質營養素的攝取來源，但是如果混著糖、高鹽分等調味料一起食用，將會迅速降低它的營養價值。所以，哈佛醫學院家庭健康指南（ Harvard Medical School Family Health Guide ）指出：生的、無鹽的堅果，才是最好的多樣營養素和抗氧化劑來源。
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